自身的分析SWOT分析内部原因
S优势：（对消费者）
a地处北方人们追求消费的升级，对产品的要健康环保，而石磨粉恰好符合他们的要求。百分石磨粉天然环保不仅本身含有微量元素而且还含有石磨的微量元素
b中国东部人口多，多的河南，市场大、新产品的开发给经济带来就业机会，税收的增加，环保的产品可获得政府对多个部门对企业的支持。企业地位消费者的敏感程度已不再那么明显了一举两得。
W劣势：消费者对产品的认知程度不高；企业在百分石磨面粉方面的实力不强；刚刚起步阶段，应对风险的能力比较弱。消费者对产品的付出最高价不高，存在一定的怀疑态度
外部原因
0机会：百分挂面的销售渠道给石磨面粉很好的销售渠道，企业进入一个新的领域，容易打造自己的面粉品牌。
T威胁：是对传统的机磨粉的挑战，导致他们的反击，百分在新领域缺乏经验，危险和失败率比较高。
品牌策划塑造品牌
品牌是通过以上这些要素及一系列市场活动而表现出来的结果所形成的一种形象认知度，感觉，品质认知，以及通过这些而表现出来的客户忠诚度
百分石磨粉树立品牌首先要体现在产品质量、完善的售后服务、良好的产品形象、美好的文化价值、优秀的管理结果方面。
目标：把百分石磨面粉塑造成为绿色食品即是经中国绿色食品发展中心认证获得绿色食品标志商标使用权无污染的安全、优质、营养类食品。
公司现在央视三套广告投入，后期又在央视11套连续播放，下一步公司重点放在各卫视频道进行下一步品牌广告。
A、创新
企业大胆创新，以逆向思维理念寻求市场空间。好产品还要会吆喝，现在很多高
品质的农产品销路不畅的主要原因，就在于此，一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意，引起他们的购买冲动。石磨吃到这样的场上占有一定的地位因为我们看的是市场的趋势
B、服务
服务：每一个成功的企业都拥有自己的情报系统，随时收集对企业的有关的信息，消费者的评价、建议、问题，并且随时与公司沟通，对问题建议进行及时的处理，对提出好的建议的顾客可以采取建立措施，以此来提高公司的知名度，
C、产品形象
石磨面粉崇尚“天然、绿色、健康”的饮食观念，回归自然，保障健康，传乘历史，时尚品位。包装精巧，精良，显示出莲花石磨面粉的特色和不同之处。把石磨和小麦紧密的结合起来，并配以纯天然的绿色食品，包装袋上应说鉴于公司的实力产品的包装要和产品的优良品质相匹配，这样才能相得益彰，塑造品牌价值，研究发现，一个产品的价值60%来自于包装，因为消费者有时候往往并不了解产品本质，往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到。
以下是百分石磨粉的几种包装设计图，都可以显示出百分石磨面粉的特色和优点，可以把百分石磨面粉的特点完美的诠释出来，是消费者简单明了的知道石磨粉的工艺，和流程、营养成分。经常食用有养心益肾、健脾厚肠、强气止痢的功效。
D、文化
对许多名特优的产品来说，背后都有一段特别的传奇和故事，作为经营者其实不仅仅在销售产品本身，也是在销售和推广一种文化、一种理念、一种生活方式。文化：由于公司的文化没有什么可以宣传的大型事件，那么可以产品品质稳定、精度高、粉色纯正自
然、粉质细腻、吸水率好，具有良好的蒸煮和烘焙特性。
E、管理
好的管理可以让我们的企业立于不败之地，对小麦要严把质量关，严厉打击那
些劣质小麦，必须先从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。
销售渠道
1）市场：省会城市公司
代理商（一个）
零售商
消费者
地级市
代理商（多个）
县级市 --
高收入乡镇（村） --
客户少，单笔利润高。
单笔消费额高
省会中间商：省均分。实行竞争的原则，连续在竞争中落后的中间商要取消，但是长期取得领先的中商，要对其市取相应的策略--
因地制宜。
消费水平的不一样，中间商的利润自然会比较少一些，但是可以在产品的包装上为其提供方便，商脸上也有光，那么他们会努力的为公司的新产品做出努力。
县级市：这不是我们的市场主体，但为了做行业的先驱，
也要在这一地区做自己的产品。可又不需要付出太大的力量，只要找几家大的超市，粮油站做一些销售就可以了。零售渠道，如卖场、超市、便利店
直营：
一些小村庄的消费水平具有特殊性，他们有的超过了一般城市的消费水平。这一些小镇消费水平高，但是量小。所以采取直营的方式在这一些地方直营店的面积可以不大只要符合当地30%的市场就好了，地下就容易做。
一、百分公司的发展过程、规模
商丘市百分食品有限责任公司位于国家优质商品粮生产基地商丘，东临黄海、西扼中原、北接齐鲁、南襟江淮，陇海与京九铁路、商杭与徐兰高铁、连霍与济广高速、105与310国道在此成米字形交汇，区位优越、交通发达。公司成立于1997年，现有郑州商丘两家公司，占地总面积200余亩，固定资产14695万元。公司拥有员工600人，主要生产经营“华夏百分”牌系列石磨面粉、石磨挂面、高档饼干、休闲干吃面四大系列产品，上百个品种，是河南省农副产品深加重点龙头企业。2009年公司荣获全国农产品加工工业博览会“优质产品奖”;2009年荣获全国农产品加工业博览会优质产品奖；2010年“华夏百分方便面”荣获河南省着名商标；2010年公司研发的“麻叶”、“雪花面”产品荣获国家“食品科学技术协会产品创新奖”;2011年全国农副产品加工博览会优质奖；2011年第十一届中国国际粮油产品暨设备技术博览会金奖；2012年荣获农业产业化省重点龙头企业称号；2013年荣获农业产业发展集群荣誉称号；公司先后邀请了释小龙、蔡明担当“华夏百分”品牌代言人，为百分公司长足发展塑造了全新的品牌形象。
二、企业文化及经营理念
商丘市百分食品有限责任公司董事长宋文忠先生，2007年毕业于清华大学EMBA;2003年任商丘市食品工业协会名誉会长；2005年河南省食品工业协会评为“优秀企业家”;河南省面制品协会副会长。在他的带领下华夏百分食品有限责任公司确立了以“安全、品质、创新、价值”为发展战略；以“造华夏精品、铸百分辉煌”、“没有特色不上市”为经营宗旨；以“以爱聚人，仁德兴企，勇于担当，尊重个人，鼓励创新，激发合力”为企业文化，公司注重人文关怀，积极引导员工把仁爱之心，美德观念作为人生价值和职业操守，公司每周都会组织员工学习《弟子规》、《大学》、《论语》等优秀传统文化，并在生产中以此作为考评员工的重要校准。经过多年的努力，如今优秀的企业文化已成为企业的核心竞争力之一，支撑着百分集团持续快速，健康蓬勃发展。
三、产品结构、市场占有率及品牌影响力
自2003年以来，公司致力于“干吃面”的研发和创新中，2009年11月百分公司自行研制的休闲面制品“芝麻香”获得中华人民共和国知识产权局颁发的荣誉证书；2010年公司自主研发的“雪花面”、“麻叶”两个系列产品荣获中国食品科学技术会颁发的“中国面制品创新产品”殊荣。
目前，公司研发的“举起手来”“咋吃都好吃”“麻叶”“芝麻香”“雪花面”等系列产品相继面市，产品以香、酥、脆、空心、宽条、膨化、喷淋、喷雪等特色，上市之后迅速得到广大消费者的认可，产品畅销河南、安徽、江苏、山东、山西、陕西、湖南、湖北、甘肃等全国二十多个省市。目前干吃面市场占有率位居省内第一！全国市场占有率排名前三甲！
为满足广大消费者对于绿色、天然、健康、营养食品的需求，2011年公司斥巨资建设了全国最大的石磨面粉加工基地，石磨面粉采用古法研磨，低温低速，有效的保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，研究表明石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。经常食用对人体有良好的保健作用，并且对高血压、高血糖、高血脂等三高患者有很大的辅助疗效。公司研发的石磨黄金馒头粉、石磨饺子粉、石磨全麦粉一经市场，便赢得了广大消费者的好评。为满足各类消费群体，2012年公司又增加了石磨挂面，采用石磨面粉生产的石磨挂面久煮不浑汤、不粘连、入口爽滑、筋道，口感柔韧、面香浓郁是真正的健康营养之佳品。
四、公司的愿景和使命
（一）：使命：培养一流人才、生产一流产品、成就标杆企业、回馈社会厚爱。
（二）：愿景： 做绿色健康食品 .
华夏百分集团始终坚持“人，因实践梦想而伟大，只要埋下希望的种子，用心去灌溉，总有一天，它会长成参天大树”的信念，稳步发展，不断壮大。展望未来，百分公司将以“振兴民族食品工业”为己任，以生产绿色、健康食品为大方向，力争五年之内成为上市企业，在企业集团化、品牌强势化、管理科学化、技术现代化的市场经济条件下，与新知识、新消费理念同步，不断创新，不断超越，最终实现全国石磨面粉第一品牌和全国干吃面行业第一品牌的奋斗目标！
商丘市百分食品有限责任公司组织机构
发展历程
一家由土生土长的商丘人创业的公司，历经三次创业，重新回到商丘，并创造了梁园产业集聚区的速度奇迹； 公司已从拥有一条560饼干生产线、十几名员工的小作坊，发展成为拥有国内领先技术的，6条现代化方便面生产线的河南规模较大、商丘规模最大方便面食品加工企业；公司所生产的产品荣获中国面制品创新产品，是全国唯一获国家级奖项的干吃面产品； 公司正在研发并生产原色原味、不含任何添加剂的石磨面粉，并将形成有机良种-有机粮食-有机面粉-深加工的小包装面粉、方便面、饼干、面包等有机系列绿色有机食品产业链条…… --这就是百分食品有限公司！
三次创业，成就百分公司
“备御东南，则九州之奥区；广衍沃壤，则天下之膏腴，襟带河济，屏蔽淮徐，自古争在中原，未有不以商丘为腰膂之地者。”自古，历史悠久的商丘便是人杰地灵、文化灿烂的风土吉壤。
商丘，是商部族的起源和聚居地，商人商业的发源地，商朝最早的建都地，被誉为“三商之源”、“华商之都”.
宋文忠，作为一位土生土长的商丘人、商丘商人，1997年开始在商丘市北郊的董井村初创商丘市百分食品有限公司，当时仅是拥有一条560饼干生产线、十几名员工的小作坊。
2001年开始，百分公司在郑州马寨经济开发区投资上马方便面生产线，历经艰辛成立了郑州百分食品有限公司。
鉴于快速食品消费品的营销半径以350公里以内为主，2008年，百分公司先后考察了江苏徐州、安徽滁州和铜陵的生产基地，并最终选址商丘的梁园产业集聚区，重新回到了商丘，成立商丘市百分食品有限责任公司。从2008年5月谈判签约，6月开始基础建设，2009年9月投产，商丘百分的建设速度也创造了梁园产业集聚区的速度奇迹！
现商丘公司占地面积13.2万平方米，固定资产4400万元，郑州公司现占地面积4万平方米，固定资产2000万元。发展到今天，百分公司已成为具有一定规模和诚信知名度的企业，公司长期以来以质量求生存，以信誉求发展，
